МИКРОБИОМ *
*совокупность всех микробов, населяющих организм человека
МИКРОБИОТА **
** совокупность всех микроорганизмов, населяющих тот или иной человеческий орган.
*** ФЕРМЕНТАЦИЯ
*** создание благотворной среды для полезных бактерий, так необходимых микробиому, а также получение производных их жизнедеятельности и других полезных молекул.
Карина Каплун
Карина Каплун
У меня 20-летний опыт работы в области микробиоты кишечника, и я собрала для вас «выжимку» из передовых исследований по ферментации, чтобы сделать эту программу максимально полезной.
Помимо множества рецептов, вы узнаете и разберетесь в причинно-следственных связях всех процессов ферментации, поскольку я научно обосновала весь материал и изложила его доступным языком.
Наблюдения, проводимые мною с 2016 г. после 1000 консультаций по восстановлению кишечной микрофлоры, доказывают, что употребление ферментированной пищи согласно моим рекомендациям укрепляет здоровье и функцию микрофлоры кишечника.
Мои рецепты просты, их легко повторить на обычной кухне, но вместе с тем уникальны, так как собирались в разных странах и континентах и отражают связь времён и поколений в опыте ферментации. Наконец, каждая деталь предлагаемых рецептов оттачивалась таким образом, чтобы приносить максимальную пользу.
Как мама двух маленьких детей, разборчивых в еде, я расскажу о своих экспериментах по внедрению ферментированных блюд в семейный рацион.
Информацию на курсе структурировала так, что вы точно освоите ферментацию продуктов и полюбите её всей душой, как я.
Часто задаваемые вопросы.
Часто задаваемые вопросы о ферментированных напитках.
Часто задаваемые вопросы.
Часто задаваемые вопросы.
ПОРАДУЕТЕ СЕБЯ ПОДАРОКОМ: дополнительный модуль № 10
"ФЕРМЕНТАЦИЯ ФРУКТОВ И ЯГОД"
с рецептами:
Возможности
Запись закрыта |
Запись закрыта |
*консультация не включает письменных рекомендаций
Курс очень понравился. Много интересной и полезной информации. Все структурировано и доступно для восприятия. Много дополнительных бонусов. Файлы с рецептами можно скачивать. Благодаря научно доказанной информации теперь можно правильно и с пользой ферментировать разные продукты. Спасибо Карина и команда за прекрасный курс, что доносите до нас простым языком такую сложную информацию.